บทความอาหารเพื่อสุขภาพ เสริมสร้าง ความแข็งแรง ให้กระดูก

อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ช่วยบำรุง กระดูก มีความสำคัญ ต่อสุขภาพ และ ร่างกาย อยู่ไม่น้อย เพราะสามารถ ช่วยเสริมสร้าง ความแข็งแรง ให้กับกระดูก ตั้งแต่ อายุน้อย และ ช่วยลด ความเสี่ยง จากปัญหา สุขภาพ ที่อาจ เกิดขึ้นกับ กระดูก ที่เกิดขึ้นง่าย เมื่ออายุ มากขึ้น

อาหารเพื่อสุขภาพ ช่วยเสริมสร้าง ความแข็งแรง ให้กับ กระดูก

1) ไข่

ไข่แดง 1 ฟอง มีวิตามิน D ถึง 40 IU โดยประมาณ ส่วนไข่ขาว จะอุดมด้วย โปรตีนที่มี ความสำคัญ ไม่แพ้กัน ทั้งนี้ ผู้ทาน สามารถ ทานไข่ ได้วันละ 1 ฟอง หากต้องการ ทานมากขึ้น ควรพิจารณา อาหาร ชนิดอื่น ๆ ที่สามารถ ทานร่วมกัน ในวันนั้นด้วย เนื่องจาก ไขมัน บางชนิด อาจส่งผล ต่อสุขภาพได้

2) ปลา ที่มีกรดไขมัน จำเป็น

เป็นแหล่ง วิตามิน D ที่มีส่วนช่วย ในการ ดูดซึม แคลเซียม เข้าสู่ ภายใน ร่างกาย โดยเฉพาะ ปลาที่ สามารถ หาซื้อ ได้ง่าย อย่างเช่น ปลาทู ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า และ ปลาแซลมอน เป็นต้น กรดไขมัน ชนิดจำเป็น อย่างกรดไขมัน โอเมก้า 3 ยังมีส่วนช่วย ในกระบวนการ สร้างกระดูก และ ช่วยป้องกัน การสูญเสีย มวลกระดูก อีกด้วย

3) ผักใบเขียว

ผักใบเขียวเข้ม หลายชนิด จะอุดมด้วย แคลเซียม เช่น คะน้า บร็อคโคลี่ ผักกะเฉด ใบยอ หรือ ใบชะพลู ที่ยังมี วิตามิน K ซึ่งเป็น แร่ธาตุ ที่จะช่วย ลดความเสี่ยง ในการเกิด โรคกระดูกพรุน ซึ่งผักแต่ละชนิด จะให้ แร่ธาตุ แคลเซียม ในปริมาณที่ มากหรือน้อย แตกต่าง กันออกไป

4) ผลิตภัณฑ์ ที่ได้จาก ถั่วเหลือง

เต้าหู้ หรือ นมถั่วเหลือง ล้วนเป็น ผลผลิต ที่มาจาก ถั่วเหลือง ที่มีโปรตีน อยู่เป็น จำนวนมาก แต่แค่โปรตีน อาจไม่เพียงพอ นมถั่วเหลือง พร้อมดื่ม จึงมีการ เพิ่มเติม วิตามิน D แคลเซียม และ สารอาหาร ชนิดอื่น ๆ ลงไปด้วย ซึ่งสามารถ นำมาทาน แทนนม สำหรับ ผู้ที่ไม่ชอบ ดื่มนม หรือ ผู้ที่กำลัง ทานอาหาร มังสวิรัติได้

5) ผลิตภัณฑ์ ที่ได้จาก นม

เมื่อพูดถึง แคลเซียม ก็คงจะ นึกถึง นม และ ผลิตภัณฑ์ ที่ทำขึ้น มาจาก นม อย่างเช่น ชีส หรือ โยเกิร์ต แต่จริง ๆ ผลิตภัณฑ์ เหล่านี้ ก็ยังให้ โปรตีน โพแทสเซียม และ ฟอสฟอรัส เป็นสารอาหาร ที่จำเป็น ต่อร่างกาย และ สุขภาพ กระดูก ด้วยเช่นกัน ซึ่งในปัจจุบัน ได้มีการ เติมสารอาหาร ที่ร่างกาย ต้องการ เพิ่มมากขึ้น ลงไปใน นม ดังนั้น เราจึงเห็น นมสูตร เพิ่มวิตามิน D หรือ แร่ธาตุ ชนิดอื่น ๆ จึงเป็น อีกทางเลือกหนึ่ง ให้กับ ผู้บริโภค

เพื่อสุขภาพ กระดูก และ ร่างกาย โดยรวม จะแข็งแรง ไปพร้อมกันได้ หากเลือกทาน อาหารเพื่อสุขภาพ ให้ครบทุกหมู่ ในปริมาณ ที่พอเหมาะ เพื่อทำให้ ร่างกาย ได้รับ สารอาหาร ที่ครบถ้วน

อ่านบทความเพิ่มเติม

อาหารบำรุงสมอง ช่วย เสริมความจำ และดีต่อ สุขภาพ

รูปแบบ อาหารเพื่อสุขภาพ ที่คนรักสุขภาพต้องลอง