บทความไอศกรีมคลีน ด้วย เวย์โปรตีน ( Whey Protein )

อากาศร้อน ๆ แบบนี้ เพื่อน ๆ คงอยากกิน ไอศกรีม กันใช่ไหมล่ะคะ แต่สำหรับคนที่กำลัง ลดน้ำหนัก หรือ ดูแลรูปร่าง อาจจะกังวลว่า ไอศกรีมทั่วไปนั้น แคลเยอะ วันนี้เราจึงพาเพื่อน ๆ มาทำ ไอศกรีมคลีน ด้วย เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) กันค่ะ

ไอศกรีม ( ice cream ) หรือภาษาปากว่า ไอติม เป็นของหวานแช่แข็งชนิดหนึ่ง ได้จากการผสมส่วนผสม นำไปผ่านการฆ่าเชื้อ แล้วจากนั้นนำไปปั่น ในที่เย็นจัด เพื่อเติมอากาศเข้า ไปพร้อม ๆ กับการ ลดอุณหภูมิ โดยอาศัยเครื่องปั่นไอศกรีม ( ice cream ) โดยทั่วไปไอศกรีมตัก จะต้องผ่านขั้นตอนการแช่ เยือกแข็งอีกครั้ง ก่อนนำมาขาย หรือรับประทาน

เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) คืออะไร ?

เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) คือ แหล่งของโปรตีน คุณภาพสูง ที่เต็มไปด้วยสารสำคัญ และกรดอะมิโนจำเป็น ที่สกัดได้จากนมวัว โดยการสกัดนี้ ได้นำเอาคาร์โบไฮเดรต และไขมันออกไป ให้เหลือแค่โปรตีนอย่างเดียวเลยเพียว ๆ เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีน ที่ครบถ้วนต่อความต้องการ ในแต่ละวันนั่นเอง จากนั้นก็นำมาผ่านกระบวนการ ทำให้แห้งเพื่อให้เป็นผง และสามารถเก็บไว้ได้นาน รวมทั้งชงทานได้อย่างง่ายดาย และปัจจุบันได้มี เวย์โปรตีนพร้อมดื่ม ขายตามร้านสะดวกซื้อต่าง ๆ เรียกได้ว่าสะดวกสบาย ไม่ต้องมาคอยนั่งตวงชงเองอีกแล้วค่ะ

เอาล่ะ ในเมื่อเรารู้จัก ไอศกรีม ( ice cream ) และ เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) กันแบบคร่าว ๆ แล้ว เรามาแนะนำวัตถุดิบกันดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบ

• เครื่องดื่มไฮเวย์ นม เวย์โปรตีน ( HighWay Whey Protein ) พร้อมดื่ม รสอะไรก็ได้ ที่เพื่อน ๆ ชอบ
• กล้วยน้ำว้าห่ามเกือบสุก แช่แข็ง 1 ลูก
• น้ำตาลมะพร้าว หรือ น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• สำหรับคนที่ไม่ชอบ น้ำตาลมะพร้าว หรือ น้ำผึ้ง ให้ใส่เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ แทน ( หากใส่น้ำตาลมะพร้าว หรือ น้ำผึ้งแล้ว ไม่ควรใส่เนยถั่วเพิ่มนะคะ )
• เมล็ดเจีย ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )

วิธีทำ

• ผสมทุกอย่าง เข้าด้วยกัน ในโถปั่น ยกเว้นเมล็ดเจีย นะคะ
• ปั่นให้ส่วนผสมทุกอย่าง ให้เนียนละเอียดเข้ากันดี เป็นครีม ๆ
• ผสมเมล็ดเจียลงไป และคนให้เข้ากัน
• เทใส่ถัวยแก้ว หรือพิมพ์ ที่เตรียมไว้ แล้วเข้าช่องฟรีซ พร้อมทานใน 2 - 4 ชม.

หากเพื่อน ๆ คนไหนที่กำลังมองหา อาหารคลีน ร้านอาหารคลีน เราขอแนะนำ Kleens station สถานีสุขภาพ ทางเลือกใหม่ สำหรับคนชอบออกกำลังกาย และ รักสุขภาพ เพื่อผู้บริโภคยุคใหม่ สินค้าออแกนิค ปลอดสารเคมีอันตราย เป็นมิตรต่อคุณภาพชีวิต กับสินค้ามากมายให้คุณเลือกสรร ตามความต้องการ มีอาหารสุขภาพหลากหลาย ทั้งอาหารคลีน ขนม และ เครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมี สินค้าเพื่อสุขภาพ อีกมากมาย ภายใต้แบรนด์ Kleens ที่เราคัดสรรวัตถุดิบ อย่างดีมีคุณภาพ สำหรับให้ลูกค้าได้ทานกัน หากท่านมองหาสินค้าสุขภาพครบวงจร เชิญที่ Kleens station สถานีสุขภาพ ของเราได้เลย หรือ มาพบกับเรา ที่หน้าร้านได้ตามสาขาดังนี้

• สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้า
• สาขาเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ
• สาขาเซ็นทรัลพระราม 3
• สาขาเซ็นทรัลพระราม 9
• ปั๊ม PTT ราบ1 ถนนวิภาวดี
• ปั๊ม PTT พุทธมณฑลสาย4 ( ขาออก )

หรือติดต่อเราผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่

• Facebook : Kleens Cafe
• Line Official : @kleensshop หรือ คลิกนี้เลย https://bit.ly/37q9yLR

เรียบร้อยค่ะ เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับสูตร ไอศกรีม ( ice cream ) ที่ทำจาก เครื่องดื่มไฮเวย์ นม เวย์โปรตีน ( HighWay Whey Protein ) พร้อมดื่ม ได้ทั้งสารอาหาร ที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย อย่าง เวย์โปรตีน ( Whey Protein ) แคลต่ำ เหมาะกับเพื่อน ๆ ที่ทาน คลีน และยังดับร้อน ในช่วงอากาศร้อน ๆ แบบนี้ได้อีก เรียกได้ว่าครบครัน กันเลยใช่ไหมล่ะคะ

อ่านบทความเพิ่มเติม

กิน อาหารคลีน ร่วมกับ การทำ IF

อกไก่ปั่น ( Chicken Breast Protein Smoothie ) ตัวช่วย เพิ่มกล้ามเนื้อ