Cold Caramel Macchiato คาราเมลมัคคิอาโตเย็น กาแฟเข้มข้นผสมผสานเข้าคาราเมลอย่างลงตัว

ขอแนะนำ เมนู คาราเมลมัคคิอาโตเย็น จากร้าน อาหารเพื่อสุขภาพ ยอดนิยม โดย Kleens STATION เป็นอีกเครื่องดื่ม ยอดนิยม อีกหนึ่ง เมนูสำหรับ สายกาแฟ เพราะ มีความหวานหอม ดื่มง่าย ไม่ขม เกินไป คนเพิ่งอยากลองทาน กาแฟ ก็สามารถเริ่มต้น ที่เมนูนี้ ได้เช่นกัน คาราเมลมัคคิอาโต เป็นกาแฟที่มี ส่วนผสม ของ นมสด กาแฟเอสเพรสโซ และ ซอสคาราเมล ราคาแก้ว ละ 85 บาท แคลอรี่ของแก้วนี้ สามารถดื่มได้ ไม่ต้องกังวล ว่าจะอ้วน เพราะ ด้วยแคลอรี่ 62 Kcal

กาแฟมัคคิอาโต คือ อะไร?

รูปแบบดั้งเดิม ของ กาแฟมัคคิอาโต คือ การที่บาริสต้าเสิร์ฟ กาแฟท็อปด้วย ฟองนม เล็กน้อย โดย คำว่า "Macchiato" ในภาษาอิตาลี หมายถึง "หยด" หรือ "เป็นจุด" ซึ่งนำมาใช้ เพื่อบ่งบอกว่านม หรือ น้ำหวานถูกเติมลงไป ในกาแฟ เพียงนิดเดียวเท่านั้น กาแฟมัคคิอาโต เป็น กาแฟที่มีรสชาติกึ่งกลาง ระหว่างกาแฟ เอสเพรสโซ และ คาปูชิโน่ รสชาติไม่เข้มข้น แต่ก็ไม่นุ่มนวล จากนม มากเกินไป ความพิเศษหนึ่ง ของ กาแฟมัคคิอาโต คือ การใช้น้ำเชื่อม และ ซอสต่าง ๆ แต่งรส และ กลิ่น เพื่อเพิ่มความสนุก ในการดื่มกาแฟมัคคิอาโต ให้มากขึ้น ตามความชอบ ของ แต่ละคน

กาแฟ ที่เหมาะนำมา ผสมกาแฟ คาราเมลมัคคิอาโต เย็นนั่น คือ กาแฟเอสเพรซโซ เข้มข้น หรือ เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ที่จะให้รสชาติ และ กลิ่นหอม เข้มข้น เนื่องจาก คาราเมลมัคคิอาโต ค่อนข้างมีรสหวาน จากน้ำเชื่อม ดังนั้น การใช้กาแฟรสเข้ม จะทำให้ สามารถ สร้างสมดุล ของ กาแฟได้ดี มากขึ้น

ประโยชน์ ของ มัคคิอาโต

1. ลดความเสี่ยง เบาหวานระยะที่ 2  

จากการศึกษา ของ ภาคการเกษตร และ เคมีอาหาร ของ สหรัฐอเมริกา พบว่า คนที่ดื่ม กาแฟบ่อย ๆ ความเสี่ยง จาก โรคเบาหวาน ชนิด ที่ 2 จะลดลง ประมาณ 50 เปอร์เซนต์ เนื่องจากคาเฟอีน มีคุณสมบัติ ที่ช่วยยับยั้ง hIAPP และ โพลีเปปไทด์ ( Polypeptide ) ซึ่งเป็นตัวการ ก่อให้เกิด โปรตีนผิดปกติ เป็น สาเหตุ ของ โรคเบาหวาน ชนิดที่ 2 

2. ป้องกันโรคเกี่ยวกับสมอง

การดื่มกาแฟ อาจช่วย ลดความเสี่ยง ต่อ โรคอัลไซเมอร์ ( Alzheimer's disease ) และ โรคพาร์กินสัน ( Parkinson's disease ) แนะนำ สำหรับ ผู้ที่เข้าสู่ช่วง วัยกลางคน ควรดื่ม กาแฟ 4 – 5 แก้วต่อวัน เพื่อเพิ่ม ระดับ ฮอร์โมน GCSF ซึ่งเป็นสาร ที่ช่วยลด ความเสี่ยง เป็น โรคอัลไซเมอร์

3. ลดความเสี่ยง เรื่องโรคหัวใจ

มีหลักฐาน ว่าการดื่มกาแฟ อาจเกี่ยวข้อง กับ การ ลดความเสี่ยง ต่อ โรคหัวใจ โดย ลดความเสี่ยง ต่อ การเกิดหลอดเลือด หัวใจอุดตัน และ การเป็นโรคหัวใจ

4. ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ในการออกกำลังกาย

เหตุผลที่ว่า ทำไมควรดื่ม กาแฟดำ ก่อน ก่อนไปออกกำลังกาย นั้นก็เพราะว่า กาแฟจะช่วย เพิ่มระดับอะดรีนาลีน ในเลือด ซึ่งส่งผล ทำให้ร่างกายอึด และ ทนต่อการ ออกกำลังกาย ได้ดีกว่าเดิม อีกทั้งยัง ช่วยเรื่อง ระบบเผาผลาญ ไขมัน อีกด้วย